VORSPEISEN

GREIF Tafel “Around The World“

(Ab 2 Personen)

HOME MADE PIZZA BREAD

– Tatar vom Tiroler Almochsen
– San Daniele Schinken
– Salame Piccante
– Vitello Tonnato

– Garnelen am Stein
– Katalanischer Hummersalat
– Sashimi vom Tiefseefischen
– Anchovis aus Grado

– Knusprige Tempura Gemüse
– Burrata
-Avocado Guacamole

30€ pro Person

VORSPEISEN

Tatar vom Tiroler Almochsen € 16
Garnelen am Stein € 24
Ivan´s roher Fisch degustation € 26

PASTA PARTY

(Ab 4 Personen)
Drei Pastas und ein Risotto in einem Gang und in Kupferpfannen serviert.

1. Penne ai Trulli mit Burrata
2. Gnocchi con fonduta di
tartufo nero
3. Spagetti Carbonara
4. Risotto ai Frutti di Mare

20€ pro Person

CHOOSE YOUR PASTA

(ab 2 Personen, Preis für 2 Personen in der Kupferpfanne serviert)

-Penne e Trulli mit Burrata 32€
-Rigatoni All´ Amatriciana 34€
-Spagetti Carbonara 30€
-Risotto Superfino Carnali 35€
-Ai Frutti di Mare Sgusciati, e Crema di Fagioli Canellini
Gnocchi di patate con fonduta di tartufo nero 45€

Die Preise für CHOOSE YOUR PASTA
verstehen sich für 2 Personen

Pizza Napoli Greif Pizza

Our Pizza Selections

– White Pizza Trüffel 38€


– White Pizza Garnelen Tropea Zwiebel 21€

– Pizza Mortadella Pistazien 19€

– Pizza Tomate Salamino picante e buffala 20€

– Pizza Proscutto Praga Champingons € 20

– Pizza San Daniele mit Burrata Campana € 22

– Pizza Marinara mit Acciughe del Cantabrico €20

– Pizza geräucherter Lachs und Stracciatella Mozzarella €24

FLEISCH

FREE RANGE
WAGYU

Tagliata vom Wagyu Beef
Bio Kartoffeln Kräuterbutter BBQ Sauce

40€ pro Person

IVAN’S
RITTER TAFEL
(Ab 2 Personen)

Hochrippe, Teriyaki Huhn
Rippchen vom Wollschwein, Ritterspieß
Bio Kartoffeln, Sauce Hollandaise
Roh marinierter Wintersprossensalat

40€ pro Person

FISCH

LOBSTER PARTY
(Für Zwei Personen)

Ganzer Hummer
Butter Cafe de Paris
Sauce Hollandaise, Wasabi Mayonaise, Marinierter Algensalat

60€

ATLANTIC FISH
Medallions vom mediterranen Seeteufel

mit Gemüse

27€ pro Personen

BEILAGEN

Mediterranes Carponata Gemüse
Mediterranian Vegetables

Roh marinierte Karotten
Limoncello

Spitzkraut

Kartoffelsalat
Greifsalat (Gemischter Salat)
Algensalat
Rauch-Whiskeyzwiebel
12€ pro Beilage

—ooo—

Superfood Salat zum Schütteln
Super Food Salad Bulgur, Granatapfel,
Bulgur, Babyspinat,
Chia Samen, Avocado, Mango
16€

Dolce Vita
(Ab 2 Personen)

Cheese Cake / Salzkaramell
Bitterschokoladenauflauf
Dreierlei Mousse von Edelschokolade
Bigné mit Vanilliecreme

€ 15 pro Person

—ooo—

RUDY’s NUSSSCHMARRN
Nußschmarrn / Rum Ziebeben
Honigobers / Weißes Zimteis

ca. 20 min. Wartezeit

20€ pro Person